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Recetas saludables para la freidora de aire con repollitos o coles de Bruselas

Explora saludables opciones en la freidora de aire con repollitos de Bruselas a la crema, ricos en fibra y nutrientes esenciales, acompañados de coles de Bruselas con salsa agridulce que aportan vitaminas y antioxidantes. Sabores intensos y beneficios nutricionales para una experiencia culinaria equilibrada.

coles de bruselas en air fryer

Contenido

Cocina práctica para repollitos de Bruselas a la crema en pocos pasos

Descubre una forma fácil y deliciosa de preparar repollitos de Bruselas con esta receta. La combinación de estos pequeños vegetales con crema, jamón york, huevo y queso parmesano ofrece una experiencia culinaria única. Aprovecha la practicidad de la receta y los beneficios nutritivos de cada ingrediente para disfrutar de un plato rápido, sabroso y reconfortante.

Ingredientes:

  • Repollitos de Bruselas
  • 1 taza de crema para cocinar (nata o crema de leche)
  • 2 vetas de jamón york, cortadas en trozos
  • 1 huevo
  • Queso parmesano, cantidad necesaria
  • Pimienta negra, a gusto
  • Sal, a gusto

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a la temperatura recomendada por el chef.
  2. Lava y corta los repollitos de Bruselas. Resérvalos.
  3. En un bol, mezcla la crema para cocinar con el huevo, jamón york, queso parmesano (al gusto), pimienta negra y sal. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
  4. Coloca los repollitos de Bruselas en una fuente y vierte la mezcla sobre ellos.
  5. Espolvorea queso parmesano adicional sobre la mezcla para gratinar.
  6. Lleva la fuente al horno y hornea durante aproximadamente 13 minutos, o hasta que el queso se gratine y el huevo cuaje.
  7. Controla el proceso para asegurarte de que esté listo.
  8. Retira del horno y sirve. Puedes escurrir los repollitos antes de usarlos para eliminar el exceso de agua.
  9. ¡Disfruta de estos deliciosos repollitos de Bruselas a la crema!

Crujientes coles de Bruselas con salsa agridulce, una explosión de sabores saludables

Descubre una irresistible combinación de sabores con estas Coles de Bruselas preparadas con una mezcla agridulce y crujiente. Las coles, ricas en nutrientes, se realzan con la dulzura de la miel, el toque salado de la salsa de soya y la sutileza del aceite de oliva. Este plato no solo es delicioso, sino también una opción saludable gracias a sus ingredientes frescos y balanceados. ¡Atrévete a disfrutar de esta experiencia culinaria única que deleitará tu paladar y aportará beneficios a tu bienestar!

Ingredientes:

  • 1 taza de Coles de Bruselas
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de salsa de soya (o Coconut Aminos como alternativa baja en sal)
  • 1.5 cucharadas de miel orgánica
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ajonjolí para terminar el plato

Instrucciones:

  1. Lava y prepara las Coles de Bruselas cortando los tallos y eliminando las hojas exteriores. Corta las coles por la mitad o en cuartos si son grandes para obtener una textura más crujiente.
  2. En un tazón, mezcla 2 cucharadas de salsa de soya (o Coconut Aminos), 1.5 cucharadas de miel orgánica, 1 cucharada de aceite de oliva, ajo cortado, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien los ingredientes.
  3. Vierte la mezcla sobre las Coles de Bruselas preparadas, asegurándote de que estén bien cubiertas.
  4. Precalienta la freidora de aire a 400°F (204°C).
  5. Coloca las coles en la freidora de aire y cocina a 400°F (204°C) durante 10 minutos, revisando y revolviendo a la mitad del tiempo para garantizar una cocción uniforme.
  6. Una vez que las Coles de Bruselas estén listas, sírvelas y espolvorea semillas de ajonjolí por encima para darles un toque final.
  7. ¡Disfruta de estas Coles de Bruselas pegajosas, crujientes y deliciosas como un acompañamiento saludable!

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