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Descubre Tres Maneras Irresistibles de Preparar Lomo de Res en Nuestra Freidora de Aire

Bienvenidos, amantes de la buena comida y de la freidora de aire! Soy su chef de confianza, y hoy les traigo tres recetas increíbles para preparar un delicioso lomo de res en nuestra maravillosa freidora de aire. ¡Así que ajusten sus delantales y prepárense para sorprender a sus papilas gustativas!

Recetas de Lomo de Res en Freidora de aire

1. Lomo de Res a las Hierbas Aromáticas

Ingredientes:

  • 500g de lomo de res en filetes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Sazona los filetes de lomo con sal y pimienta al gusto.
  2. Mezcla el aceite de oliva, ajo, romero y tomillo en un tazón.
  3. Unta esta mezcla sobre los filetes, asegurándote de cubrirlos completamente.
  4. Precalienta la freidora a 200°C y cocina los filetes durante 12-15 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo.

2. Lomo de Res con Costra de Parmesano y Hierbas

Ingredientes:

  • 600g de lomo de res en una pieza
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharaditas de albahaca seca
  • 2 cucharaditas de perejil seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 huevos batidos

Instrucciones:

  1. Sazona el lomo de res con sal y pimienta.
  2. En un tazón, mezcla el pan rallado, queso parmesano, albahaca y perejil.
  3. Pasa el lomo por huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado.
  4. Precalienta la freidora a 180°C y cocina el lomo durante 20-25 minutos hasta que la costra esté dorada y la carne cocida al punto deseado.

3. Lomo de Res a la Mostaza y Miel

Ingredientes:

  • 500g de lomo de res en filetes
  • 3 cucharadas de mostaza dijon
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Mezcla la mostaza, miel, aceite de oliva, sal y pimienta en un tazón.
  2. Unta la mezcla sobre los filetes de lomo, asegurándote de cubrirlos bien.
  3. Precalienta la freidora a 190°C y cocina los filetes durante 10-12 minutos hasta que estén dorados y jugosos.

¡Y ahí lo tienen! Tres formas sencillas y deliciosas de preparar lomo de res en la freidora de aire. ¡Atrévanse a experimentar con sabores y disfruten de comidas gourmet en la comodidad de su hogar! ¡Buen provecho!

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