Descubre el placer culinario con nuestras tres irresistibles recetas de atún en Air Fryer. Sabores intensos y texturas perfectas para una experiencia única en tu paladar. ¡Sumérgete en lo delicioso con nosotros!

Delicia de mar en la Airfryer: atún con amaranto y cilantro
escubre la magia culinaria en nuestra receta de medallones de atún. Con la freidora de aire, logramos una combinación única de texturas: crujiente amaranto y fresco cilantro. Fácil, rápido y saludable, este plato sorprende con un atún jugoso y exterior irresistiblemente crujiente. ¡A disfrutar!
Ingredientes:
- Medallones de atún (marca Piedra, sabor natural)
- Semillas de amaranto
- Cilantro seco (o cilantro fresco finamente picado como alternativa)
- Sal y pimienta al gusto
Para la salsa (opcional):
- Pimentón dulce
Instrucciones:
- Precalienta la freidora de aire a 200 grados centígrados durante 5 minutos.
- Salpimienta los medallones de atún al gusto.
- En un recipiente, mezcla las semillas de amaranto con cilantro seco (o cilantro fresco picado).
- Cubre cada medallón de atún con la mezcla de amaranto y cilantro, asegurándote de que se adhiera bien al pescado.
- Coloca los medallones en la freidora de aire precalentada. Cocina a 180 grados centígrados durante 10 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo (después de 5 minutos).
- Mientras se cocina el atún, puedes preparar la salsa de pimentón dulce como acompañamiento (opcional).
- Al finalizar la cocción, retira los medallones de atún de la freidora.
- Opcionalmente, sirve los medallones de atún con la salsa de pimentón dulce.
- ¡Disfruta de tus medallones de atún encontrados en amaranto, una opción deliciosa y saludable! Acompaña con ensalada, arroz u otro acompañamiento de tu elección.
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Deliciosas croquetas: atún y patata en la freidora sin aceite
Descubre las croquetas de atún y patata con la freidora Cosori. Una receta fácil: mezcla, forma, reboza y ¡listo! Textura crujiente y sabores que encantarán. ¡A disfrutar sin complicaciones!
Ingredientes:
- Patatas
- Atún
- Huevo
- Pan rallado
Instrucciones:
- Pelar y cocer las patatas hasta que estén blandas.
- Aplastar las patatas cocidas y mezclarlas con atún y un huevo usando dos cucharas.
- Formar croquetas con la mezcla.
- Pasar las croquetas por huevo batido y luego por pan rallado.
- Introducir las croquetas en la freidora Cosori preprogramada a 200 grados durante 15 minutos.
- ¡Listo! Disfruta de unas deliciosas croquetas de atún y patata con una textura crujiente.
Deliciosos tacos con lomos de atún: receta en freidora de aire
Ingredientes:
- 4 lomos de atún en cubos
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de consomé de pollo
- 1 cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
- Aceite en aerosol
Instrucciones:
- En un tazón, mezclar los cubos de atún con el jugo de naranja y marinar en el refrigerador durante 20 minutos.
- Mientras marina, en otro recipiente, combinar la harina de trigo con el consomé de pollo, la sal y la pimienta. Reservar.
- Pasados los 20 minutos, escurrir el atún y secarlo con papel toalla para quitar el exceso de líquido.
- Empanizar los cubos de atún con la mezcla de harina preparada, asegurándose de que estén bien cubiertos.
- Precalentar la freidora de aire a 380 grados Fahrenheit.
- Colocar los cubos de atún empanizados en la canasta de la freidora de aire y rociar con un poco de aceite en aerosol.
- Cocinar en la freidora de aire durante 10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes, volteándolos a la mitad del tiempo.
- Retirar los tacos de carnitas de atún de la freidora de aire y servir caliente.
- Opcional: acompañar con cilantro, cebolla, limón y salsa al gusto.
- ¡Disfrutar de unos deliciosos tacos de carnitas de atún crujientes hechos en la freidora de aire!
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