Descubre la magia de la practicidad en la repostería con nuestras recetas de tartas. Desde el ahorro de tiempo hasta la adaptabilidad, estas propuestas simplifican la cocina sin sacrificar el delicioso placer de crear postres espectaculares. Ideal para principiantes y amantes de la eficiencia culinaria, nuestras recetas te invitan a explorar el mundo de las tartas con facilidad y satisfacción instantánea.
Recetas
Tarta de queso en la freidora de aire
En esta irresistible tarta de queso, la cremosidad del queso no solo deleita el paladar sino que también aporta valiosas proteínas esenciales para el desarrollo y reparación de tejidos. Además, su rica fuente de calcio fortalece huesos y dientes, haciendo de este postre una deliciosa elección nutricional. ¡Disfruta del placer indulgente con beneficios para tu bienestar!
Ingredientes:
- 1 taza de crema de leche (heavy cream o nata para montar)
- 1 taza de azúcar
- 1.5 tazas de queso crema (del tipo de tu preferencia)
- 2 huevos
- 0.5 cucharada de harina de trigo
Utensilios y electrodomésticos:
- AirFryer (o horno convencional)
- Molde para tarta
Instrucciones:
- En una licuadora, mezclar a baja velocidad la crema de leche, azúcar, queso crema, huevos y harina de trigo durante aproximadamente tres minutos. Buscar una mezcla homogénea.
- Verter dos o tres dedos de la mezcla en un molde. Puede utilizarse un molde para horno convencional o AirFryer.
- Precalentar el AirFryer a 160 grados centígrados.
- Hornear la tarta en el AirFryer durante unos 30 minutos aproximadamente. En caso de utilizar un horno convencional, mantener la misma temperatura y tiempo.
- Después de los 30 minutos, la tarta debería presentar un dorado en la parte superior, que es clave para la caramelización espectacular. Retirar del horno.
- Dejar enfriar la tarta a temperatura ambiente y luego refrigerar durante al menos cuatro horas.
- Desmoldar la tarta y cortarla según la preferencia. Puede ajustar el grosor de las porciones.
- Opcional: Personalizar la tarta con ingredientes adicionales como arequipe o frutos rojos.
- ¡Disfruta! Servir la tarta de queso y deleitarse con su deliciosa textura cremosa y el toque especial de la caramelización. ¡Chubut para dentro y a disfrutar!
Tarta de yogur griego en Air Fryer
Esta irresistible tarta de yogur griego no solo cautivará tu paladar, sino que también te brindará beneficios para la salud. Con probióticos para la digestión, bajo contenido en grasas y una digestibilidad óptima, es la opción perfecta para una experiencia culinaria deliciosa y saludable. ¡Disfruta!
Ingredientes:
- 550 gramos de yogur griego (sin azúcar, aunque se puede utilizar azucarado)
- 80 gramos de azúcar
- Huevos (cantidad no especificada, utilizar al gusto)
- Ralladura de limón (al gusto)
- 40 gramos de maicena
Utensilios:
- Freidora de aire o horno
- Molde para freidora de aire de 18 centímetros
- Papel de horno
- Varillas o batidor manual
Instrucciones:
- En un bol grande, mezclar el yogur griego con el azúcar hasta integrar bien.
- Añadir los huevos uno por uno, mezclando cada uno por separado en otro bol para evitar cáscaras.
- Incorporar la ralladura de limón, teniendo cuidado de no llegar a la parte blanca para evitar amargor.
- Agregar la maicena a la mezcla y mezclar hasta obtener una textura homogénea.
- Preparar el molde para la freidora de aire de 18 centímetros colocando papel de horno humedecido y arrugado para adaptarse al molde.
- Verter la mezcla en el molde, dejando espacio para el aumento durante la cocción. Cortar el papel sobrante para evitar que se pegue a la resistencia.
- Precalentar la freidora de aire a 170 grados o utilizar un horno. Cocinar la mezcla durante 40 minutos.
- Después de 33 minutos, verificar la cocción. Si la tarta está dorada, detener la cocción. Dejar reposar la tarta durante media hora dentro de la freidora y luego una hora fuera.
- Refrigerar la tarta durante dos horas.
- Desmoldar la tarta, retirar el papel y presentar en un plato. Disfrutar de la tarta de yogur griego.
¡Buen provecho!
Cheesecake en horno freidora
¡Descubre la armonía perfecta de dulzura y cremosidad en nuestro cheesecake casero! Con vainilla suave, toque ácido y textura rica, cada bocado es celestial. Personaliza con tus toppings favoritos y sumérgete en una experiencia única. ¡Crea tu postre decadente ahora!
Ingredientes:
- 6-7 galletas caraqueñas (u otras galletas de tu elección)
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharada de leche
- 2 tazas de queso crema
- 1 taza de leche condensada
- 2 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Mermelada de frutos rojos al gusto (o puedes cambiarlo por otro topping)
Instrucciones:
- Tritura las galletas y mézclalas con 2 cucharadas de mantequilla derretida y 1 cucharada de leche. Forra un molde y hornéalo a 180°C por 15 minutos.
- Prepara la mezcla de cheesecake con queso crema, leche condensada, huevos y esencia de vainilla.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde y hornéalo en la freidora de aire a 180°C por 30 minutos.
- Deja reposar el cheesecake antes de desmoldar.
- Cubre el cheesecake con mermelada de frutos rojos al gusto o cualquier otro topping que hayas elegido.
- Refrigera durante al menos 6 horas antes de servir.
¡Disfruta de tu cheesecake en freidora de aire fácil y delicioso!
Otras recetas
