Una Air Fryer es un ingenioso producto y muy práctico, pero no es sólo uno. En la actualidad existen muchas opciones para ti que tienen la función de freidora que podrían confundir hasta al más listo. Para facilitarte la vida, he encontrado una clasificación de los tipos de freidoras, sigue para conocerlos todos.
Contenido
- Freidora de cajón
- Freidora de apertura superior
- Horno multifuncional con opción de freír
- Parrilla freidora
Freidora de cajón
Iniciemos con la freidora más común, la de cajón. Su principal característica es una canasta que retira en forma de cajón, de allí su nombre. Fue el diseño de la primera freidora de aire que se comercializó. La ventaja usual de esta es el ahorro de espacio y también suelen ser las más económicas, tanto en precio como en costo para usarla.
El funcionamiento es simple, sólo debes remover la canastilla. Ahí pones los alimentos que vas a cocinar y la introduces. Después programas el tiempo de cocción e inicias su preparación. Nos recomiendan abrirla y mover un poco los alimentos a la mitad del tiempo total de la receta. Esto es para que no se peguen y también lograr un dorado más uniforme.
Algunos modelos de Air Fryer de cajón
Freidora de apertura superior
Este es un modelo de freidora que es más parecido a las ollas de arroz eléctricas, aunque no suelen ser tan altas. Su tapa superior hace más simple introducir los alimentos y removerlos durante la cocción. Es una buena elección para ahorrar tiempo.
Esta clase de freidora está pensada para ser más versátil. En ella puedes hacer pizzas y otras recetas que no necesariamente implican fritos, sino como horneado. Esa ventaja te la brinda la forma y no el tamaño. Así, se aprovecha todo el potencial del sistema de aire caliente.
Si quieres una freidora muy sencilla de usar y que no tengas que abrir y girar los alimentos, te recomiendo la Air Fryer Oster Duraceramic.
Horno multifuncional con freidora de aire
El concepto de esta categoría es que un horno se transforma en una freidora al agregar un ventilador. Al verlo no lo distinguirás de un horno de sobremesa, ya que son iguales. La única diferencia es que tiene la función de freír debido a su ventilador interno por lo que es muy fácil de usar. Por esto te será muy útil si también te gustan hacer postres. Su mayor ventaja es el gran tamaño en donde puede cocinarse de todo y que usualmente tienen más funciones que otras freidoras como la de deshidratar alimentos.
Comúnmente suele ser la gama alta de freidoras de aire. Esto implica que su uso es recomendado para familias grandes, ya que tanto su consumo de energía como el precio hacen que en ese contexto es donde tengas mayor ahorro.
Modelos de Horno-Air Fryer
Parrilla y Freidora
Una BBQ en casa parece una idea casi insuperable para quienes disfrutan de una buena carne asada. Ahora la puedes tener en tu casa para los fines de semana y entre semana la usas como una freidora de aire tradicional. Es un modelo muy revolucionario que se está volviendo muy popular. Las marcas Ninja y Cosori han sacado sus modelos AG301 y Aeroblaze, que hacen parte de este tipo de freidoras.
![Freidora BBQ Cosori Aeroblaze](https://www.freidoradeaire.website/wp-content/uploads/2022/08/ParrillaFreidoraCosoriCocinando-300x289.jpg")
La marca Cosori tiene su propia versión que puedes incluso manejar con tu teléfono, te invito a dar click y conocer más sobre el modelo Aeroblaze .
Espero que te hayan gustado este tipo de freidoras y te invito a que le eches un vistazo a las recetas que podemos hacer con estas freidoras.
