¡Hola amantes de la cocina y de las freidoras de aire! Hoy nos sumergiremos en el mundo de los frijoles y descubriremos cómo esta versátil legumbre puede alcanzar nuevas alturas de sabor y textura en la freidora de aire. Prepárense para deleitar sus papilas gustativas con estas tres recetas que seguramente se convertirán en favoritas.
Tabla de Contenidos
- Frijoles Crujientes
- Tacos de Frijoles en Freidora de Aire
- Alitas de Pollo con Salsa de Frijoles Negros
Frijoles Crujientes en freidora de aire
¡Transformemos los humildes frijoles en una delicia crujiente perfecta para picar! Una explosión de sabores y texturas te espera.
Ingredientes:
- 2 tazas de frijoles cocidos (pueden ser enlatados)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de paprika
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Mezcla los frijoles con aceite, comino, paprika, ajo en polvo, sal y pimienta. Recuerda escurrir bien los fríjoles antes de mezclar porque introducir grandes cantidades de agua puede hacer que chispee al ventilador y lo dañe, además de que daña el crocante o lo demora mucho más.
- Coloca en la cesta de la freidora y cocina a 200°C durante 15-20 minutos, agitando ocasionalmente.
- ¡Disfruta de estos frijoles crujientes como aperitivo o añádelos a tus ensaladas!
Tacos de Frijoles en Freidora sin aceite
¿Quién dijo que los tacos necesitan carne? Descubre la deliciosa revolución de los tacos de frijoles crujientes en la freidora de aire.
Ingredientes:
- Tortillas de maíz
- 1 taza de frijoles refritos
- Salsa de tomate
- Queso rallado
- Aguacate en rodajas
- Cilantro fresco, picado
Instrucciones:
- Rellena las tortillas con frijoles refritos.
- Coloca los tacos en la cesta de la freidora y cocina a 180°C durante 5-7 minutos hasta que estén crujientes.
- Sirve con salsa de tomate, queso rallado, aguacate y cilantro fresco.
Alitas de Pollo con Salsa de Frijoles Negros en Air Fryer
Eleva tus alitas de pollo a otro nivel con una irresistible salsa de frijoles negros en la freidora de aire. ¡Prepárate para un festín de sabor!
Ingredientes:
- 1 kg de alitas de pollo
- 1 taza de frijoles negros cocidos
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
- 2 dientes de ajo, picados
Instrucciones:
- Mezcla los frijoles negros, salsa de soja, miel, jengibre y ajo en un procesador hasta obtener una salsa suave.
- Sazona las alitas de pollo con sal y pimienta.
- Baña las alitas con la salsa de frijoles y cocina en la freidora a 200°C durante 25-30 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.
- Sirve con una salsa adicional y ¡disfruta de estas irresistibles alitas!
¡Listo para un viaje de sabor con tus freidoras de aire! Estas recetas de frijoles te harán ver a esta modesta legumbre con nuevos ojos. ¡A disfrutar!